Viaggio

Mango Salad, il sapore esplosivo di una ricetta must del sud-est asiatico

Ogni piatto racconta la storia di un luogo e la tradizione di un popolo, e la mango salad non è da meno. Questa insalata fresca e piccante si contraddistingue per un'esplosione di...

Perché l’acqua di cocco è una super bevanda dalle mille proprietà

L'acqua di cocco, con il suo sapore dolcemente rinfrescante e la sua incredibile lista di benefici per la salute, è come un soffio d'aria fresca nei torridi pomeriggi tropicali. Questo dono della...

Guaranà, un’alternativa al caffè per energia e vitalità

Il guaranà è una pianta dalle radici profonde nella foresta amazzonica, nota per le sue proprietà stimolanti e terapeutiche. Utilizzata per secoli dalle tribù indigene dell'Amazzonia, questa pianta è ora ampiamente apprezzata...

3 cose che ho imparato viaggiando in Cina tra natura e spiritualità

Un viaggio in Cina è una possibilità poco considerata dai viaggiatori e dalle viaggiatrici al giorno d'oggi, da un lato perché negli ultimi tre anni questo paese è rimasto praticamente chiuso al...

Il sapore esotico del Gulai Nangka, un tesoro della cucina indonesiana

Nel cuore pulsante della cucina indonesiana, il Gulai Nangka emerge come un piatto ricco di storia e tradizione. Questo delizioso stufato, preparato con il jackfruit, si distingue per la sua combinazione unica...

I mille benefici delle bacche acai, il segreto di benessere della foresta amazzonica

Le bacche di acai stanno guadagnando sempre più popolarità nel mondo della salute e del benessere. Questi piccoli frutti che si raccolgono dalla palma di acai (Euterpe oleracea), non solo deliziano il...

Cos’è il kombucha, il tè freddo fermentato per il tuo benessere

Il kombucha è una delle bevande più popolari tra coloro che sono affascinati dall'idea che tutto ciò che ci serve per stare bene sia già presente in natura. Si tratta infatti di...

E poi c’è quel viaggio che ti cambia la vita per sempre

Siamo strani, noi esseri umani. Pensiamo di essere immortali, come se il nostro tempo su questa Terra fosse infinito. Ecco perché continuiamo a rimandare tutto. Rimetterci in forma? Domani. Impegnarsi di più nel rapporto di...
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