Gianluca Gotto

Sognavo di lavorare viaggiando, oggi scrivo mentre giro il mondo. Ho aperto Mangia Vivi Viaggia per condividere la bellezza che abbiamo intorno e mostrare che spesso la felicità si trova nelle scelte di vita alternative

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Jal Jeera, la limonata indiana al cumino

Sapori dal mondo Gianluca Gotto - July 4, 2016

Oltre ad accendere a palla ventilatori e condizionatori e selezionare con cura i vestiti migliori per evitare di grondare sudore appena messo piede fuori casa, uno dei rimedi più utili per combattere il...

La pista ciclabile da Berlino a Copenhagen

La tua prossima destinazione Gianluca Gotto - June 27, 2016

Berlino è nota per essere una delle città più bike-friendly al mondo, un luogo dove ogni ciclista si sente a casa. Prima di tutto per una questione di rispetto. Al contrario di quanto...

Monk Chat: parlare con i monaci buddhisti in Thailandia

Spiritualità Gianluca Gotto - June 25, 2016

La Thailandia è un paese meraviglioso e affascinante anche perché si possono svolgere attività di tutti i tipi (se hai letto il mio libro lo saprai bene). Una delle più interessanti è...

Nyepi, la giornata di Bali completamente dedicata al silenzio e alla spiritualità

Spiritualità Gianluca Gotto - June 20, 2016

A Bali il capodanno non si festeggia il 31 gennaio ma a marzo, in una data che varia di anno in anno. Questo perché sull'isola indonesiana si osserva il calendario induista, che...

Te Araroa, il sentiero per attraversare tutta la Nuova Zelanda a piedi

La tua prossima destinazione Gianluca Gotto - June 16, 2016

Pochi paesi al mondo possono vantare terre incontaminate e sconfinate come quelle della Nuova Zelanda. Il motivo principale è che questa nazione è davvero una delle ultime nelle quali la natura è ancora dominante....

Cos’è l’Holi Festival e qual è il significato dei colori

Spiritualità Gianluca Gotto - June 11, 2016

Negli ultimi anni c'è un festival diventato estremamente popolare nel Nord America e in Europa, in grado di attirare migliaia di giovani alla ricerca di un po' di divertimento diverso dal solito. Si...

Yellow Curry (Kaeng Kari), il curry giallo thailandese

Sapori dal mondo Gianluca Gotto - June 10, 2016

Quando si parla di curry molte persone pensano immediatamente all'India. In realtà anche la Thailandia ha una fortissima tradizione culinaria legata a questo tipo di pasta (in inglese "paste") che permette di...

Perché tutti dovrebbero conoscere la storia di Chico Mendes

Stili di vita alternativi Gianluca Gotto - June 8, 2016

Potrebbe capitarti, mentre stai cercando la tua frutta secca preferita al supermercato, di ritrovarti tra le mani un sacchetto di noci brasiliane con impressa sopra la faccia di un uomo con folti...

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Gianluca Gotto

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