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Il sapore esotico del Gulai Nangka, un tesoro della cucina indonesiana

Nel cuore pulsante della cucina indonesiana, il Gulai Nangka emerge come un piatto ricco di storia e tradizione. Questo delizioso stufato, preparato con il jackfruit, si distingue per la sua combinazione unica...

Impara a non farti coinvolgere: non tutto merita una tua reazione

Sai perché è così difficile lasciare andare ed essere una persona serena? Perché per una questione di ego, non siamo in grado di fare un passo indietro. Siamo troppo coinvolti, in troppe...

I mille benefici delle bacche acai, il segreto di benessere della foresta amazzonica

Le bacche di acai stanno guadagnando sempre più popolarità nel mondo della salute e del benessere. Questi piccoli frutti che si raccolgono dalla palma di acai (Euterpe oleracea), non solo deliziano il...

Cos’è il kombucha, il tè freddo fermentato per il tuo benessere

Il kombucha è una delle bevande più popolari tra coloro che sono affascinati dall'idea che tutto ciò che ci serve per stare bene sia già presente in natura. Si tratta infatti di...

Shoganai, un insegnamento giapponese per accettare ciò che non puoi cambiare

Shoganai è una parola giapponese che, come tante altre, non si può tradurre in italiano. Indica però un'idea molto importante per vivere consapevolmente: Shoganai è ciò che non può essere evitato e per...

Diwali, la festa indiana che celebra la vittoria della luce sull’oscurità

Ognuno di noi sa cosa significa sprofondare nelle tenebre della vita. Per alcuni può essere una depressione o una profonda tristezza, per altri è la mancanza di senso, di un motivo valido...

E poi c’è quel viaggio che ti cambia la vita per sempre

Siamo strani, noi esseri umani. Pensiamo di essere immortali, come se il nostro tempo su questa Terra fosse infinito. Ecco perché continuiamo a rimandare tutto. Rimetterci in forma? Domani. Impegnarsi di più nel rapporto di...

Lavorare in remoto dalla Sicilia: un autunno con 30° e vista mare

La diffusione del lavoro in remoto ha riscritto le regole del mondo professionale, offrendo un'opportunità unica di bilanciare vita lavorativa e personale in modi precedentemente inimmaginabili. Come racconto nel mio primo libro,...
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