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vegan

  • Sapori dal mondo

    Guida Ubud Vegan: i migliori ristoranti vegetariani e vegani di Ubud

    by Gianluca Gotto Maggio 20, 2019

    Se hai letto il mio libro, sai che sono innamorato di Bali e che Ubud, nello specifico, è diventata una delle mie “case” in giro per il mondo. Questa località…

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  • Sapori dal mondo

    Guida Thailandia vegan: dove andare a mangiare se sei vegetariano o vegano

    by Gianluca Gotto Aprile 25, 2019

    Se hai letto il mio libro “Le coordinate della felicità“, sai che sono diventato vegetariano in Australia (ne parlo nel capitolo “La fabbrica dei polli“). Negli anni ho smesso di…

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  • Sapori dal mondo

    Shan tofu: il tofu birmano a base di ceci

    by Gianluca Gotto Settembre 30, 2016

    Da quando il governo birmano ha dato la possibilità di visitare il paese anche ai turisti, questa meta è diventata sempre più popolare tra gli amanti del Sud-Est Asiatico. Contrariamente alla Thailandia,…

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Chi sono

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Sognavo di lavorare viaggiando, oggi scrivo mentre giro il mondo. Ho aperto Mangia Vivi Viaggia per condividere la bellezza che abbiamo intorno e mostrare che spesso la felicità si trova nelle scelte di vita alternative

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