té Archives - Mangia Vivi Viaggia

Tag: té

Cerimonia del tè giapponese: come funziona questa antica pratica zen

Sapori dal mondo Gianluca Gotto - March 31, 2023

Meditare è una delle azioni al tempo stesso più semplici e complesse per l'uomo moderno. Infatti, se è vero che non ci vuole "niente" a sedersi, chiudere gli occhi e concentrarsi sul...

Matcha: come si prepara il tradizionale tè verde giapponese

Sapori dal mondo Gianluca Gotto - March 19, 2017

Utilizzato durante il chanoyu, la tradizionale cerimonia del tè giapponese, e dai monaci buddisti per avere la mente lucida durante la meditazione, il tè matcha affascina e incuriosisce per il suo colore...

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