Quando pensiamo alla cultura culinaria del Medio Oriente e dei Paesi arabi, immagini di spezie, piatti iconici come hummus e falafel, tè profumati e dolci irresistibili invadono subito la nostra mente. A...
Tra i tantissimi piatti imperdibili che ci propone il Medio Oriente, il Babaganoush è uno dei più apprezzati in tutto il mondo. Si tratta di una deliziosa crema a base di melanzane...
Il falafel e l'hummus sono due piatti tradizionali del Medio Oriente che hanno conquistato i palati di tutto il mondo. Come la pizza, sono specialità che piacciono un po' a tutti, ovunque,...