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Cos’è l’Holi Festival e qual è il significato dei colori

Negli ultimi anni c'è un festival diventato estremamente popolare nel Nord America e in Europa, in grado di attirare migliaia di giovani alla ricerca di un po' di divertimento diverso dal solito. Si...

Perché tutti dovrebbero conoscere la storia di Chico Mendes

Potrebbe capitarti, mentre stai cercando la tua frutta secca preferita al supermercato, di ritrovarti tra le mani un sacchetto di noci brasiliane con impressa sopra la faccia di un uomo con folti...

I 18 insegnamenti del Dalai Lama per una vita più felice

Il Dalai Lama è una figura spirituale rispettata e seguita da milioni di persone in tutto il mondo, anche da parte di coloro che non sono buddisti. Le sue parole, grazie anche...

L’incredibile storia dell’uomo che per 19 anni girò tutto il mondo senza aerei

Oggi sono tante le persone che si mettono in viaggio con uno zaino in spalla, pronte a girare tutto il mondo. C'è chi lo fa prendendo decine di aerei ma ci sono...

La sfida delle 100 cose: e se vivessi meglio con meno oggetti?

Sul fatto che gli Stati Uniti siano il paese più consumista al mondo ci sono pochi dubbi, come dimostrano tutti i dati e le statistiche che parlano di consumi, sprechi e produzione di...

Sugarcane juice, il Gatorade naturale del Sud-est asiatico

Il sugarcane juice è il succo della canna da zucchero pressato a freddo. Nonostante la semplicità con la quale viene prodotto, è un concentrato di dolcezza e freschezza che non si può non provare. È...

Se ami gli animali non fare tour con gli animali

Molte persone sono affascinate dall'Asia perché pensano che si tratti di un paese nel quale si incontrano animali esotici in mezzo alla natura incontaminata. In parte questa concezione è vera: nonostante ci siano tante nazioni...

Papaya Salad (Som Tam), l’insalata piccante thailandese

Quando si parla di piatti tipici thailandesi, la maggior parte delle persone pensa a cibo fritto e unto, oppure a pesce e riso in quantità industriali. Ben pochi sanno che oltre al Pad...
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